"Tervisliku toitumise" programmi testide kogu. Testid õige toitumise kohta lastele Testid lastele toitumise kohta

1. Kas sööte iga päev hommiku-, lõuna- ja õhtusööki?

a) Jah. 1

b) Oleneb sellest, kui hõivatud ma konkreetsel päeval olen. 2

c) Ei, mitte alati. 3

2. Kui pärast tööd koju naasete, siis kui kaua kulub keskmiselt aega, enne kui oma laua taha istute?

a) Vähemalt pool tundi. 2

b) tund või rohkem. 1

c) Proovin kohe midagi süüa. 3

3. Ja kuidas valite roogasid?

a) Ma söön seda, mis on käepärast. 3

b) Nende toiteväärtuse alusel. 1

c) Ma söön kõike, mis mulle meeldib. 2

4. Tavaliselt söömise ajal:

a) Pean kinni reeglist: "Kui ma söön, olen kurt ja tumm." 1

b) Mind segavad kõikvõimalikud vestlused. 2

c) lugeda ajakirjandust või vaadata televiisorit. 3

5. Kas sa närid toitu alati põhjalikult?

a) Ei, see ei puuduta mind. 3

b) see ei juhtu üks kord, see sõltub suuresti ajast, mis mul on. 2

c) Muidugi, jah. 1

6. Kas pärast sooja toidu söömist lähed tavaliselt otse teejoomisele?

a) Ei, ma lükkan tee joomise vähemalt pooleks tunniks või tunniks edasi. 1

b) erineval viisil. 2

c) Jah, kohe. 3

7. Kas sa sööd öösel?

a) Jah, see juhtub. 3

b) Ma ei söö pärast kuut õhtul. 1

c) Lõpetan söömise vähemalt kaks tundi enne magamaminekut. 2

8. Kas järgite eraldi toitumise põhimõtet?

a) Jah. 1

b) Aeg-ajalt, kuid üldiselt ma ei omista sellele erilist tähtsust. 2

c) Ei. 3

9. Kas sa sööd sageli kuivtoitu?

a) Seda juhtub sageli. 3

b) Mõnikord. 2

c) Peaaegu mitte kunagi. 1

10. Kas püüad kinni pidada reeglist: “Ära piirdu päeva jooksul toiduga, vaid söö väikeste portsjonitena”?

a) Jah, muidugi. 1

b) Ma tean reeglit, kuid ma ei järgi seda alati. 2

c) Ei. 3

Arvutage oma punktid

10-16 punkti. Vaimukas Sokrates märkis: "Me ei ela selleks, et süüa, vaid me sööme selleks, et elada." Tõenäoliselt olete hoolas selle osas, kuidas ja millal sööte, aidates seeläbi oma kehal elada ja jõuda parimal viisil.

17-23 punkti. Teate tõde, et toiduga liialdamine ja ka üleolev tähelepanematus selle suhtes on ebamõistlik, kuid mõnikord unustate selle. Ei teeks paha olla vastutustundlikum oma toitumise eest, et olla kaitstud kehva toitumisega seotud tulevaste terviseprobleemide eest.

24-30 punkti. On aeg mõelda oma harjumuste muutmisele, sest ilmselt ei huvita sa tegelikult, kuidas sa sööd. Esimese sammuna proovige mitte istuda oma laua taga, kui olete väga väsinud või ärritunud. Selline toit ei tee head. Ärge sööge kiiresti, see aitab vältida ülesöömist. Võtke reegliks, et sooja toitu ei tohi hooletusse jätta vähemalt kaks korda päevas.

Kas olete kindel, et toitute tervisliku toitumise reeglite järgi? Kontrollime! Tehke lihtne test: vastake 10 küsimusele, lugege iga vastuse eest kokku punktide arv ja märkige kommentaaridesse, kui palju punkte kogusite.

Nii et lähme!

1. Kuidas sa tavaliselt oma päeva alustad?
Rikkalikust hommikusöögist: puder, munad, juust – 1
Alates kiirest valmistumisest ja näksimisest teel tööle – 2
Tassi kangest kohvist ja sigaretist – 3

2. Mitu korda päevas sa tavaliselt sööd?
4-5 korda: hommikusöök, lõunasöök, pärastlõunane suupiste ja õhtusöök, tavaliselt kl määrata tunnid – 1
Iga kord, kui oled näljane – 2
Jätad hommikusöögi vahele, lõuna ajal veidi ja sööd kodus suure õhtusöögi, hilisõhtul – 3

3. Kui palju vedelikku sa tavaliselt päevas jood?
Palju, kuni kaks liitrit, enamasti vesi – 1
Joo palju jooke nagu koola, mahl või jäätee, kuid mitte rohkem kui liiter päevas – 2
Natuke – kolm kuni neli tassi kohvi või purk magusat soodat – 3

4. Milliseid piimatooteid sööd kõige sagedamini?
Kodujuust ja fermenteeritud piimatooted – 1
Piim - 2
koor või kondenspiim - 3

5. Milliseid tooteid ostate kõige sagedamini?
Teravili, köögiviljad, kana, kala - 1
Sealiha, veiseliha, valmissalatid – 2
Konservid, suitsuliha, vorst, krõpsud, koogid – 3

6. Kus sa kõige sagedamini sööd?
Kodus või kohviku või restorani laua taga – 1
Teleri ees või töökohal – 2
Autos, liikvel olles või shawarma kioskite läheduses – 3

7. Kas sa mäletad, mida sa eile lõunaks sõid?
jah 1
Raskustega ainult osa roogadest - 2
Ei - 3

8. Kui pead näksima, siis mille valid?
Banaan, jogurt, kohupiim - 1
Kuklid või koogid – 2
Krõpsud, soolased kreekerid – 3

9. Kuidas suhtute kalasse ja mereannidesse?
Üritan sagedamini süüa – 1
Ma ei osta sageli - 2
Mulle ei meeldi ja ma ei söö – 3

10. Kas olete huvitatud toodete värskusest ja koostisest enne nende ostmist?
Uurige kindlasti hoolikalt pakendit - 1
Mõnikord jälgin peamiselt piimatoodete värskust – 2
Ei, ma ostan ja söön seda, mida ostsin – 3

Kas olete punktide arvu välja arvutanud? Noh, vaatame tulemust?

10-16 punkti
Tundub, et olete tervisliku toitumise põhimõtetega hästi kursis. Teie toitumine on hästi tasakaalustatud, selles domineerivad kehale tervislikud toidud ja tarbite piisavalt vedelikku. Toitumine on õigesti korraldatud. Oled vastutustundlik inimene, kes hoolib oma tervisest.

17–23 punkti
Aeg-ajalt proovite süüa õigesti, ostate vajalikke tooteid, proovite süüa hommikusööki, kuid siis unustate oma head kavatsused ja lülituda tagasi friikartulitele ja soodale. Püüdke olla oma toitumise suhtes tähelepanelikum ja teie keha tänab teid selle eest varsti.

24-30 punkti
Testi tulemused näitavad, et te ei mõtle sellele, mida ja kuidas sööte ning kuidas see teie tervist mõjutada võib. Aja jooksul võib toitumine sinuga julma nalja teha. Peaksite oma toitumisele rohkem tähelepanu pöörama, sest see, mida me sööme, mõjutab meie välimust ja enesetunnet.

Eelvaade:

Munitsipaalõppeasutus Kurlovskaja keskkool nr 1

Gus – Hrustalnõi rajoon

Testid vastavalt programmile

"Tervisliku toitumise põhitõed"

(3.–4. klass)

Galygina Ljubov Nikolajevna – Kurlovskaja 1. keskkooli bioloogia- ja keemiaõpetaja

Kareva Alla Rudolfovna – õpetaja algklassid

Kurlovskaja 1. keskkool

Käsiraamatus esitatakse testid T. A. Lovkova programmi järgi. "Tervisliku toitumise põhitõed." Käsiraamat on soovitatav algklasside õpetajatele, koolilastele ja nende vanematele.

Kirjandus.

1. Bioloogia. Inimene ja tema tervis. Õpik 9. klassile. M. Haridus, 1984 Tsuzmer A.M., Petrishina O.L.

2.Bioloogia. Mees.8 klass. Tunniplaanid D. V. Kolesova, R. D. Maša, I. N. Beljajeva õpiku põhjal, Volgograd, kirjastus Uchitel.

3.Raamat botaanika lugemiseks. D.I. Traitak. Moskva, Haridus, 1985.

4. Raamat, mida lugeda inimese anatoomiast, füsioloogiast ja hügieenist. Juhend õpilastele. Moskva, Valgustus, 1978.

5. Õpik "Bioloogia". Loomad. 7. – 8. klass. B. E. Bõhovski.

6. Noore bioloogi entsüklopeediline sõnaraamat. Moskva "Pedagoogika", 1986. M. E. Aspiz.

7. Ajakiri “Bioloogia koolis” nr 2 2004, lk. 38

test nr 16

sisaldab palju säilitusaineid, soola, rasva

test nr 17

Ei

test nr 18

imab niiskust

test nr 19

sisaldab palju toitaineid

test nr 20

kopsud, süda, maks, neerud, söögitoru

test nr 21

kaitsta kärbeste, nakkuse kandjate eest

3. klass.

Teema: Toit.

1. Teraviljatooted

2.Köögiviljad.

3. Puuviljad.

4. Taimeõlid.

5. Loomsed rasvad.

6.Piim ja piimhappetooted.

7. Munad.

8. Liha, lihatooted.

9.Kala, kalatooted.

10 maitseaineid.

11. Joogid.

Teema: Tervislik toitumine ja inimese tervis.

1. Söömise reeglid.

4. klass.

Teema: Sissejuhatus.

1.Toitumine ja tervis.

2. Dieet.

3. Ratsionaalne ja irratsionaalne toitumine.

Teema: Toidud, mida vältida.

1. Suhkur on toiduaine.

2. Sool on toiduaine.

3. Rafineeritud valge jahu.

4.Tubakas.

Teema: Toiduhügieen.

1. Seedetrakti haiguste ennetamine: düsenteeria.

2. Nakatumine ussidega.

See käsiraamat on 3.–4. klassi õpilastele mõeldud programmi „Tervisliku toitumise alused“ (autor T. A. Lovkova) temaatiliste testide kogumik.

Testülesanded esitatakse ühes versioonis, nende täitmiseks on soovitatav aega 7–15 minutit.

Kõik küsimused ja ülesanded on jagatud kolme raskusastmesse:

A – põhiline,

B – keskmine raskusaste,

KOOS - suurenenud tase raskusi.

Iga ülesande jaoks on antud mitu vastusevarianti.

A-taseme ülesanded nõuavad ühte õiget vastust, B-taseme ülesannetel võib olla üks või mitu õiget vastust ja C-taseme ülesanded nõuavad üksikasjalikku vastust.

Ülesannete õiged vastused on lisatud.

Programmi “Tervisliku toitumise alused” põhiteemad 3. klassis:

Toit;

toiduhügieen.

Programmi “Tervisliku toitumise alused” põhiteemad 4. klassis:

toidud, mida vältida;

tervisliku toitumise ja üksikisiku tervis;

toiduhügieen;

toiduainete tootmine ja ladustamine.

Katse nr 13 B osa

Hommikusöök	Õhtusöök	Õhtusöök

C osa

test nr 2

kurk, suvikõrvits, tomat, redis, peet

test nr 3

test nr 4

test nr 5

test nr 6

sisaldab piimhappebaktereid

test nr 7

lihavõtted

test nr 8

kokkama

test nr 9

sisaldab joodi

test nr 10

loorber

test nr 11

puu- ja köögiviljad, kuna need sisaldavad kiudaineid

test nr 12

sisaldab palju säilitusaineid, suhkrut ja värvaineid

test nr 13

tagab korraliku seedimise

test nr 14

annab energiat

test nr 15

a B C

Testide võtmed.

A osa.

	A 1	A 2	A 3	A 4	A 5	IN 1	AT 2
test nr 1
test nr 2
test nr 3
test nr 4
test nr 5
test nr 6						1,3,5,4,2
test nr 7
test nr 8						b,c,a
test nr 9						b,c,a
test nr 10						a,c,d
test nr 11
katse nr 12 finaal
test nr 13
test nr 14
test nr 15
test nr 16
test nr 17
test nr 18
test nr 19						a,b,d
test nr 20
test nr 21
test nr 22						1,3,5

3. klass

Katse nr 1. Teraviljatooted.

A 2. Milliseid pagaritooteid teate?

a) bagelid b) kodujuust c) hapukoor

A 3. Millisest taimest saadakse tatart?

a) hirss b) tatar c) oder

A 4. Mis taimest manna tehakse?

a) rukis b) kaer c) nisu

A 5. Hirss on saadud

a) hirss b) riis c) nisu

K 1. Miks on vaja leiba süüa?

a) leib sisaldab aineid, mis soodustavad organismi kasvu ja arengut

b) nälja kustutamiseks c) toidu mitmekesistamiseks

Test nr 2. Köögiviljad.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1.Milline taim on köögivili?

A) riis b) redis c) mais d) oad

A 2. Millistel köögiviljadel on söödav maa-alune osa?

A) kurk b) peet c) paprika d) kapsas

A 3.Millised köögiviljad ei sisalda tärklist?

A) küüslauk ja kurk

B) suvikõrvits ja kõrvits

B) kartul ja peet

K 1. Milline on parim viis kartulite keetmiseks, et C-vitamiini säiliks?

A) keeta b) praadida c) küpsetada koores

C 1. Millised köögiviljad meie piirkonnas kasvavad?

(too viis näidet)

Test nr 22. Nakatumine ussidega.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Mida mitte toimib ussidega nakatumise allikana.

A) toorvesi b) toores kala

B) hästi küpsetatud toit

A 2. Mida mitte viitab meetmetele helmintiainfektsioonide ennetamiseks

Haigused koolis:

A) kõigi õpilaste regulaarne eksam

B) vaktsineerimised

B) koolist väljaheitmine

K 1. Valige viiest antud vastusest kolm õiget vastust.

Millised on helmintiliste haiguste ennetamise meetmed:

1. käte pesemine enne söömist
2. toore kala söömine
3. keev vesi
4. pesemata puuviljade söömine
5. liha, kala keetmine

Test nr 3. Puuviljad.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Nimetage kohalikud viljapuud

A) apelsin ja sidrun b) õun ja ploom

B) virsikud ja kirsid

A 2. Milliseid marju sa metsast korjad?

A) pohlad ja mustikad b) karusmarjad ja sõstrad

C) astelpaju ja maasikad

A 4. Puuviljade hulka kuuluvad:

A) kurk b) õun c) suvikõrvits

IN 1 . Milline on puuvilja tarbimise norm grammides päevas

Lastele vanuses 3-7 aastat

A) 100-150 g päevas

B) 150–300 g päevas

B) 400–500 g päevas

C 1. Mis kasu on puuviljadest ja marjadest?

Test nr 4. Taimeõlid.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Millisest taimest? Mitte hankige taimeõli

A) nisu b) lina c) oliiviviljad

D) päevalill

A 2. Õli on läbipaistev, ilma seteteta, madala intensiivsusega värvusega

A) rafineerimata b) rafineeritud

A 3. Milline õli ei ole taimset päritolu?

A) päevalill b) mais c) koor

IN 1. Päevane norm tarbimist taimeõli täiskasvanu jaoks

A) 1 supilusikatäis b) pool klaasi c) klaas

P. 1 Taimeõli

A) kahjustab südame tööd

B) aitab kaasa südame-veresoonkonna süsteemile

C) ei mõjuta keha

Test nr 21.

Seedetrakti haiguste ennetamine: düsenteeria.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Seedetrakti haigused on järgmised:

A) lühinägelikkus b) düsenteeria c) gripp

A 2. Seedetrakti infektsiooni allikas on:

A) määrdunud käed b) puhas rätik

B) individuaalne taskurätik

A 3. Mitu korda võib inimene elus haigestuda düsenteeriasse?

A) mitu korda

B) üks kord

C) ei jää kunagi haigeks

K 2. Valige viiest antud vastusest kaks õiget vastust.

Kuidas kaitsta end seedetrakti haiguste eest?

1.peske käsi enne söömist

2.joo toorest vett

3. tee harjutusi

4.joo ainult keedetud vett

5. söö tooreid mune

C 1. Miks toiduained Kas nad katavad suvel laua rätikuga?

Test nr 20. Tubakas.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Tubakas on

A) tervislik ja maitsev mari

B) üheaastane taim, mille lehed sisaldavad

Nikotiin

B) looma tõug

A 2. Tubaka kodumaa:

A) Lõuna-Aafrika

B) Lõuna-Ameerika

B) Lõunapoolus

A 3. Üks tubakasuitsu komponentidest?

A) pehme paber

B) ere tuli

B) nikotiin

A 4. Nikotiin on

A) mürk b) toit c) jook

K 1. Keda nimetatakse "tõrksaks suitsetajaks"?

Valige üks vastus:

A) need, kes on suitsetajate seltskonnas

B) need, kes on sunnitud suitsetama

B) need, kes ise suitsetavad

C 1.Milliseid inimorganeid suitsetamine mõjutab?

(too viis näidet)

Test nr 5. Loomsed rasvad.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Millised rasvad on loomset päritolu?

A) oliiviõli

B) maisiõli

IN) võid

A 2. Toode, mis saadakse koore vahustamisel

a) või b) kodujuust c) keefir

A 3. Peate hoidma võid

a) kapis b) laual c) külmikus

B 1. Igapäevane või tarbimine

A) 5 g b) 200 g c) 500 g

B 2. Või säilivusaeg temperatuuril +6

a) kuni 10 päeva b) kuni 40 päeva c) kuni 1 aasta

C 1. Lastele mõeldud võid on vaja selleks, et

a) kasvada ja areneda

b) kaalutõusuks

c) külmetushaiguste raviks

Test nr 6. Piim ja piimatooted.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus

Vastused.

A 1. Millisest loomast on inimene pärit? Mitte saab piima?

a) lehmad b) kitsed c) sead

A 2. Kumis on piimast saadud fermenteeritud piimatoode

a) lehmad b) kitsed c) hobused

A 3. Nimetage piimhappetooted

a) fermenteeritud küpsetatud piim ja kodujuust

B) lehmapiim

B) kitsepiim

1. Pane paika õige järjekord kodujuustu valmistamiseks

1. keeda piim
2. panna taldrikule
3. lisa juuretis
4. pane sõelale
5. panna sooja kohta

C 1. Miks on keefir seedetraktile hea?

Katse nr 19. Rafineeritud valge jahu.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Millisest osast teraviljast valmistatakse rafineeritud nisujahu?

A) välimine (koor) b) sisemine

B) täistera

A 2. Mida sisaldab suured hulgad esmaklassilises nisujahus?

A) gluteen b) vitamiinid c) taimsed rasvad

A 3.Milline jahu on leib tervislikum?

A) esmaklassiline nisu

B) nisu kliidega

B) teine ​​klass

K 1. Valige kolm õiget vastust, millest saab valmistada jahu

A) nisu b) tatar c) kartul

D) rukis e) peet f) hernes

C 3. Miks nad ütlevad: "Leib on kõige pea".

Test nr 18. Sool on toiduaine.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Sool –

A) toiduaine b) toidu lisaaine

B) maitsestamine

A 2. Mis on igapäevane vajadus mees soolas?

A) 5 g b) 10 g c) 15 g

A 3.Milline sool on parem salatite kastmiseks?

A) keedetud b) jodeeritud

A 4. Milliseid tagajärgi võib liigne soolatarbimine kaasa tuua?

a) vererõhk tõuseb

B) põhjustab kaariest

B) viib luumurdudeni

K 1. Valige kaks õiget vastust.

Kuidas soolad kehast eemaldatakse:

1. läbi naha higiga
2. uriiniga
3. väljahingatava õhuga
4. suu kaudu

C 2. Miks pandi topsidesse sool talveks aknaraamide vahele?

Test nr 7. Munad.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Munad, millest linnud teevad inimestele Mitte sööb?

a) jaanalinnud ja vutid b) pääsukesed ja varblased

B) haned ja kanad

A 2.Milline koor on värskel munal?

a) matt b) läikiv c) läbipaistev

A 3. Millist väärtuslikku ainet sisaldavad munakoored?

a) kaalium b) kaltsium c) ei midagi väärtuslikku

A 4. Miks ei saa mune pikaajaliseks säilitamiseks pesta

a) kaotab maitse b) rikneb kiiresti

B) kest puruneb

B 1. Värske muna klaasi vette tilgutamisel

a) hõljub pinnal b) vajub põhja

C 1. Milline kristlik püha mängib munade puhul olulist rolli?

Test nr 8. Liha, lihatooted.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Milliste loomade liha Mitte inimesed söövad

Venemaal

a) lambad b) lehmad c) ahvid

A 2. Lihatoodetele ei kohaldata

a) vorst ja friikartulid b) sink ja sink

c) kodujuust ja hapukoor

A 3. Soovitav on süüa lihatoite

a) päeva esimesel poolel b) pärastlõunal c) öö poole

B 1. Jaotage erinevat tüüpi liha säilivusaja pikendamise järjekorras

a) värske b) külmutatud c) soolatud

C 1.Milline on kõige tervislikum viis liha küpsetamiseks?

Test nr 17. Suhkur on toiduaine.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Valgest rafineeritud suhkrust valmistatakse

a) suhkrupeet, suhkruroog

b) pruun riis c) melass

A 2. Meie keha saab suhkrust:

A) süsivesikud b) valgud c) rasvad

A 3. Kui kaua võib inimene elada ilma rafineeritud suhkruta?

A) 1 päev b) 1 aasta c) kogu elu

K 1. Liigne suhkrutarbimine toob kaasa

a) ülekaalulisus b) kaaries c) hüpotermia

C 1. Kas magusa tee ja maiustuste joomine võib põhjustada hambahaigusi (kaariest)?

Test nr 16. Ratsionaalne ja irratsionaalne toitumine.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Päeva jooksul tuleks kindlasti süüa mitu

a) maiustused b) kuklid c) värsked puuviljad d) kotletid

a) 17.30 – 18.30 b) 18.30 – 19.30

c) 19.30–20.30 d) 20.30–21.30

A 3. Tervislik on süüa hommikusöögiks

a) värske köögivilja salat b) liha

c) piimapuder d) kala

K 1. Lõpetage ütlus:

Porgand lisab...

a) kaal b) veri c) pikkus d) vanus

C 1. Miks sa ei saa krõpse süüa?

Test nr 9. Kala. Kalatooted, mereannid.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus

A 1. Nimetage merekala?

a) haug b) heeringas c) ristikarp

A 2. Nimetage kalatoode

a) vorstid b) kalafilee c) merevetikad

A 3. Mitu korda nädalas on soovitatav süüa kala?

a) 2–3 korda b) 4–5 korda c) 6–7 korda

B 1. Jaotage kalad aegumiskuupäeva suurenemise järjekorras

a) värske b) külmutatud c) kuivatatud

C 1. Mis kasu on merevetikatest?

Test nr 10. Maitseained.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

a) küüslauk b) loorberileht c) pipar

A 2. Miks nelki nii kutsuti?

a) kõva nagu naelad b) vili meenutab küünepea kuju c) raua maitsega

A 3. Kuidas maitseb must pipar?

a) magus b) hapu c) kuum, kuum

A 4. Millist taime osa süüakse tillis?

a) juured b) viljad c) lehed

K 1. Valige kolm õiget vastust.

Nimetage meie piirkonnas kasvavad vürtsikad taimed:

a) sibul b) loorberileht c) küüslauk d) karri e) mädarõigas

1. Pärjaga, mille vürtsikast taime okstest kaunistati Vana-Kreeka olümpiamängude võitjate pead?

Test nr 15. Dieet.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Kõige optimaalsem eine

a) ühekordne b) kahekordne c) kolmekordne

d) neli korda päevas

A 2. Maksimaalne vaheaeg toidukordade vahel

a) 1–2 tundi b) 2–3 tundi c) 3–4 tundi d) 4–4,5 tundi

A 3. Õhtusöögi ja magamamineku vaheline intervall ei tohiks olla lühem

a) 1 tund b) 2 tundi c) 3 tundi d) 4 tundi

B 1. Hommiku- ja õhtusöögi kalorisisaldus peaks olema

a) 10% b) 15% c) 20% d) 25%

K 2. Millist toitu peaksite öösel sööma?

a) kotletid lisandiga b) pelmeenid

c) praekartul d) keefir

C 1. Lõpetage ütlus:

Hommikusöök on __________________, lõunasöök __________________________ ja õhtusöök __________________

Test nr 14: Toitumine ja tervis.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Märkige toiduaine:

a) kartul b) valgud c) rasvad d) süsivesikud

A 2. Nimetage C-vitamiini hoiupõrsas?

a) leib b) värske kapsas c) kibuvitsamarjad

d) piim

A 3. Millist vitamiini on vaja nägemise tugevdamiseks?

a) A b) B c) C d) D

Q 1. Millist vitamiini toodetakse organismis ainult selle mõjul päikesekiired?

a) A b) D c) E d) C

C 1.Milleks on hommikusöök?

Test nr 11. Joogid.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Kas köögiviljamahladel on toitaineid?

a) jah b) ei c) mõnikord

A 2. Millist mahla on kõige tervislikum juua?

a) mida müüakse poes

b) värskelt pressitud ilma viljalihata

c) värskelt pressitud viljalihaga

A 3. Valige tervislik jook

a) limonaad b) mahl c) Pepsi

K 1. Kuidas avatud mahlapakendeid õigesti säilitada?

Valige kaks õiget vastust.

1.mitu päeva

2. mitte rohkem kui 1 päev

3.laual

4.kapis

5. külmikus

C 1.Mida on tervislikum süüa köögi- ja puuvilju või neist valmistatud mahlu?

Kontrolltöö nr 12. Teema lõpukontroll

"Toit".

A 1.Milliseid taimi on leiva küpsetamiseks vaja?

a) rukis, nisu b) riis, oder c) kaer, hirss

A 2.Milline taim on köögivili?

a) riis b) redis c) mais d) oad

A 3. Millised marjad tugevdavad nägemist?

a) vaarikad b) mustikad c) karusmarjad

A 4. Millised rasvad on loomset päritolu?

a) oliiviõli b) maisiõli

c) võid

K 1.Mis toitaineid sisaldama

piimatooted

a) valgud b) rasvad c) süsivesikud

d) valgud, rasvad, süsivesikud

C 1. Miks ei saa Pepsit nimetada tervislikuks joogiks?

Test nr 13. Söömise reeglid.

Vali etteantud vastuste hulgast üks õige vastus.

A 1. Milline koolilaste käitumine on lubamatu

söögikordade ajal

a) räägi valjusti

b) omama häid kombeid

c) kasutage söögiriistu

A 2. Kuidas õigesti süüa?

a) alusta lõunasööki salatitega b) söö varuks

c) püsi näljasena

A 3. Mitu korda päevas peaksite sööma?

a) 1-2 korda b) 2-3 korda c) 4-5 korda

B 1. Jaotage toidud vastavalt toiduplaanile

1.Piimapuder

2.Pasta kotletiga

3. Borš, kartulipuder kotletiga

Hommikusöök	Õhtusöök	Õhtusöök

C 1. Mis tähtsus on õigel toidutarbimisel?

Autor: Tyulkina Anna Viktorovna
Haridusorganisatsiooni nimi: MBU DO Interschool Training Center of Azov Töö tegemise aasta ja koht: 2016, MBU DO Interschool Training Center of Azov 1. kursus. Test teemal "Ratsionaalne toitumine"
1. Parim dieet tervele inimesele on:
a) 3 korda päevas b) 2 korda päevas c) 5 korda päevas d) 4 korda päevas
2. Dieet sisaldab:
a) toidu kvaliteetne koostis b) teatud toidukomponentide eelis
c) kogus d) valgueelistus e) vitamiinide kättesaadavus
3. “B” “F” “U” suhe toidus peaks olema
a)1:2:3 b)2:1:4 c)1:1:4 d)1:1:1
4. "F" keha jaoks on:
a) põlev materjal b) ehitus c) energia
5. Loomad “F” on
a) kana b) teraviljad c) hapukoor d) kartul e) peekon
6. "B" esineb järgmistes toodetes:
a) hapukoor b) kõhuliha. C) jahu d) kalaõli d) seened
7. Keha tähistab "U":
a) ehitusmaterjal b) energia c) ringlussevõtt
8. W päevane vajadus on:
a) 100 g b) 200 g c) 400 g d) 50 g e) 250 g
9. “U” liigne tarbimine toob kaasa: a) rahhiidi b) rasvumise c) närvisüsteemi haigused d) diabeediriski.
10.Millised on jämeda kiu eelised?
a) soodustab juuste kasvu b) on kahjulik c) võitleb kõhukinnisuse vastu d) viib kehast välja toksiine 11. Rauapuudus organismis põhjustab
a) aneemia b) rahhiit c) närvisüsteemi haigus d) juuste väljalangemine
12. Kaltsiumipuudus organismis toob kaasa: a) halvendab nägemist b) pehmendab luid c) põhjustab krampe d) südamekloppimist.
13.Kuidas naatrium organismi siseneb?
A) piimaga b) lauasoolaga c) leivaga d) köögiviljadega
14. Kaalium pärineb: A) piimast b) leivast c) kuivatatud puuviljadest d) ahjukartulitest
15. Joodi puudus lapse kehas võib põhjustada
A) südamehaigustesse b) kopsudesse c) kretinismi d) neerudesse
16.Kes avastas vitamiinid?
a) Mechnikov b) Pasteur c) Lunin d) Ivanovski d) Fleming
17.Vit grupp B sisaldub
a) virsikud b) redised c) elus maks d) kliid e) piim f) kala
18. C-vitamiini puudus viib
a) kanapimedus b) rahhiit c) skorbuut d) dermatiit e) oksüdatsiooni-redutseerimisreaktsioonide aeglustumine organismis19. Vit.A sod-xia
a) kõrvits b) redis c) peet d) küüslauk e) elus maks f) petersell
20.Vit.E edendab
a) parandab nägemist b) rasedust c) ülekaalulisust d) normaliseerib vererõhku e) parandab naha seisundit
21. Vit. D viib
a) skorbuut b) rahhiit c) kanapimedus d) krambid e) häirib lihaste tööd

2. versioon, test teemal "Ratsionaalne toitumine"
1. Dieetoitumist nimetatakse ka a) kompleksseks b) meditsiiniliseks c) õigeks d) kunstlikuks
2. Valige ratsionaalne toitumisrežiim: a) hommikusöök 1-20%, hommikusöök 2-5-10%, lõuna-35-40%, pärastlõunane suupiste-5-10%, õhtusöök-20-30%; 10%, lõunasöök - 50%, pärastlõunane suupiste - 10%, õhtusöök - 30%; c) hommikusöök 1-30%, hommikusöök 2-5%, lõuna-40%, õhtusöök-25%.
3. “B” on keha jaoks
a) ehitusmaterjal b) energia c) taaskasutus 4. B päevane vajadus on
a) 100–120 g b) 80 g c) 300 g d) 250 g e) 400 g
5.Kasvab. "F" on
a) seened b) pähklid c) taimeõlid d) nõrutatud õli e) kodujuust
6. Liigne toit “B” viib
a) kanapimedus b) risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse c) närvisüsteemi haigused d) rahhiit
7. Päevane U-vajadus on
a) 250–300 g b) 400–450 g c) 100–120 g d) 200–220 g
8. Eriti kasulik kehale “F”, mis sisaldub
a) liha b) kala c) köögiviljad d) vorst
9. "U" on ülekaalus
a) liha b) kala c) teravili d) kartul e) hapukoor f) nõrutatud õli 10. Naatrium on vajalik
a) kõigi rakkude normaalne talitlus b) normaliseerib vererõhku c) vähivastane
11.Sisse domineerib raud
a) seesam b) mandlid c) elus maks d) tsitrusviljad f) hematogeen
12.Fosforit on vaja
a) lihased b) luud c) närvid d) veresooned
13.Joodipuudus organismis viib
a) lihaste düsfunktsioon b) kilpnäärme düsfunktsioon c) rasvumine d) kretinism e) rahhiit
14. Kaltsiumi saame taimeõlidest b) piimatoodetest c) teraviljadest d) kodujuustust d) suhkrust
15. B-vitamiini puudus viib
a) kanapimedus b) rahhiit c) aneemia d) närvisüsteemi haigused e) insult
16.Vit.S mätas sisse
a) porgand b) piim c) kiivi d) paprika e) seened f) pähklid
17.A-vitamiini puudus viib
a) närvisüsteemi haigused b) kuiv nahk c) aneemia d) kanapimedus e) hüpertensioon
18.Vit.E sisaldub
a) kalaõli b) oliiviõli c) astelpaju d) kibuvitsamarjad f) redis
19.Vit.D saame alates
a) toit b) vesi c) päike d) unenäos
20.Vit.K sod sisse
a) nõges b) tomat c) sidrun d) raudrohi e) petersell
21.Vit.K mõjub
A) hemostaatiline B) hematopoeetiline C) palavikku alandav D) lahtistav
Hindamiskriteeriumid: Iga õige vastus -1 punkt.
Hindeks „5“ määratakse, kui õpilane on märkinud õiged vastused, mis vastab 95–100% kõigist testis pakutud küsimustest.
"4" - õigete vastuste arv vastab 75-94%
"3" - vastavalt 50-74%,
"2" - vähem kui 50% õigeid küsimusi.