Ebatavaline toit: maailma kõige vastikumad toidud. Kõige vastikum toit planeedil. Naudi oma einet! Maailma halvim asi, mida süüa

Uskumatud faktid

Kui olete gurmaan, ei jäta te tõenäoliselt kasutamata võimalust süüa midagi uut ja maitsvat, mille on valmistanud andekas kokk. Kuid mitte kõik, mida inimesed söövad, pole võrdselt maitsev. Mõni toit võib harjumatus inimeses tekitada otsest vastikust.

Palmiõli (Brasiilia)

Palmiõli, mis on ereoranži värvi, on üks enimkasutatavaid praeõlisid selles piirkonnas. Bahia Brasiilias. Seda ekstraheeritakse kohalikest palmipuudest ja selle päritolu pärineb Aafrika orjade kasutatud valmistamismeetoditest. Kõik selles õlis küpsetatud omandab tugeva maitse, kuid on ebatõenäoline, et saate toitu üldse maitsta, kuna õli lõhn meenutab teile pesemata kaenlaaluseid.

Kopi Luwak (Sumatra)

"Kopi Luwak"on maailma kalleim jook, mis on tuntuks saanud oma erilise töötlemisviisiga. Tootmisprotsessi käigus seedivad Aasia tsiibetloomad kohvipuu vilju ning seejärel koguvad inimesed nende väljaheited kokku, pestakse, kuivatatakse, kergelt röstitakse ja muudetakse kohviks.Aromaatsel kohvil on kerge mõrkjus ja hinnanguliselt 100–600 dollarit poole kilogrammi kohta.

Balut (Filipiinid)

Balut on tähelepanelike filipiinlaste tänavatoit. Viljastatud pardi- või kanamuna, milles embrüo on juba küpsenud, keedetakse ja serveeritakse tšilliäädikaga. Balut söömise kohta kehtib range etikett. Esiteks peate koorest vedelikku jooma, seejärel närima seda, mis muna sisse jääb, veendudes, et luud puruneksid, ja seejärel visata ülejäänu maapinnale.

Praetudkaamel(Maroko)

Kuulsa Casablanca linna lihunikud kiidavad müüdava kaameliliha päritolu, eksponeerides oma riiulitel loomade muigavaid päid. Lähedal on pood, kus teie ost kebabi või võileiva kujul grillitakse. Kaameliliha on üsna sitke ja haisev.

Tursa sperma (Jaapan)

Üks Jaapani lemmikhõrgutisi on " Shirako", spermat sisaldav tursapiim." Shirako"näeb välja nagu inimaju tükid: valge, pehme ja väga libe. Enamik jaapanlasi armastab selle mahedat, õrna maitset. Väidetavalt mõjub see roog hästi mehe potentsi, kuid paljud lääne mehed pole nõus seda proovima.

Rootott (Hiina)

On arusaadav, et inimesed peavad ellujäämiseks kasutama toiduks olemasolevat. Kuivanud roorotti nägemine pole aga just kõige meeldivam vaatepilt. Ja see maitseb täpselt samamoodi nagu surnud kuivatatud rott.

Durian (Kagu-Aasia)

Kujutisi suurtest ogalistest viljadest võib leida hotellide, busside ja rongide ustel kogu Kagu-Aasias. Need märgid näivad olevat tugev meeldetuletus, et seda ei tohiks avalikult süüa. Ja kuigi see puuvili maitseb üsna meeldivalt, võib selle lõhn tekitada teile püsivat vastikust. Duriani lõhna on võrreldud mäda sibula, üleküpsenud juustu, roiskunud kala, pesemata sokkide jms lõhnaga.

Airag (Mongoolia)

Nad ütlevad, et mongolid sünnivad ja surevad sadulas, kuid tõsi on see, et hobused on nende elu jaoks üliolulised. Nad söövad palju hobuseliha ja tarbivad päevas ligi 4 liitrit märapiima. Mare piima hapendatakse hobusenahas, kuni see saavutab peaaegu 5 protsenti alkoholisisaldust.

Hakarl (Island)

Ilmselt näljased islandlased otsustasid kord, et kui nad matavad hiidhai kruusaauku, katavad selle 12 nädalaks lumega ja jätavad seejärel veel mõneks kuuks kuivama, saab sellest suurepärane suupiste. Siiski eksisid nad väga. Raske ammoniaagi lõhn ja roa maitse, mis meenutab riknenud juustu ja pesuaine segu, võimaldavad sellel roal hõivata tugeva koha maailma kõige vastikumate toiduainete nimekirjas.

Kas sa sööksid ürdikastmega kaetud praetud ritsikat? Kuidas oleks praetud tarantliga? Enamik läänlasi keelduks ilmselt otse. Aga mis siis, kui me ütleksime teile, et need kaks rooga on mõnes riigis populaarsed? Ja kujutage ette, on üsna palju inimesi, kes ütlevad, et need on tegelikult väga maitsvad!

Seda on raske uskuda ja raske mõista, kuid need on vaid kaks meie tänase nimekirja 25 veidramast toidust. Kas peate end toidusõbraks? Uurige, kas julgeksite mõnda neist uskumatutest roogadest proovida?! Ja nüüd räägime köökidest ja roogadest, mis absoluutselt ei kattu meie maitse-eelistustega ja on meile täiesti võõrad.

Mõned neist ajavad teid naerma, teised nutma ja siis on mõned, mis teid hämmastab. Nii et täna saate teada 25 uskumatust roast, mida inimesed tegelikult armastavad!

25. Yin Yangi kala

See mereanniroog on friteeritud kala, mis on pärast küpsetamist veel elus. Roog on eriti populaarne Taiwanis ja Hiinas, kuid on pälvinud hukkamõistu ja karmi kriitikat oma julmuse pärast.

24. Witchetty Grub


Üks kuulsamaid toite ja ka üks tabamatumaid. Witchetty Grub on valkjas, puitu sööv söödav ööliblika vastne, mida leidub ainult Kesk-Austraalias.

23. Tuunikala silmamuna


Väidetavalt maitsevad tuunikala silmamunad nagu kalmaar ja neid peetakse Jaapanis üsna maitsvaks roaks. Lisaks sisaldavad tuunikala silmamunad dehüdroepiandrosterooni, aga ka Omega-3 polüküllastumata rasvhappeid, mida meie aju normaalseks toimimiseks vajab. Nii et kui suudate leppida tõsiasjaga, et teie toit vaatab teile otsa, saate selle suhu pista ja alla neelata, siis on tuunikala silmamunad teie jaoks!

22. Southern Fried Rattlesnake


USA edelaosa lemmiktoit, praetud lõgismadu, maitseb väidetavalt nagu konnakoivad. Eksperdid soovitavad enne toiduvalmistamist valada selle peale keeva veega. Seejärel kasta liha munasse, puista peale soola, jahu ja riivsaia segu ning prae õlis.

21. Piim (Shirako)


Piim on Jaapani delikatess, mis kindlasti ei saavuta läänes kunagi populaarsust. "Miks sa küsid. Sest piim on tursa, lõhe, fugu ja kalmaari seemnevedelik. See on väidetavalt väga toitev, valgurikas, võine ja kreemjas.

20. Sannakji


Sannakji on ideaalne roog Koreas reisivatele ekstreemse toidu austajatele. See delikatess koosneb elusast kaheksajalast, mis on piserdatud seesamiõliga ja lõigatud tükkideks. Seega, nagu aru saate, siis roa serveerimisel see ikka liigub. Seda serveeritakse kohe pärast valmistamist ja jah, kui huvitab, siis on registreeritud mitmeid juhtumeid, kus inimesed sannakchi söömisel lämbuvad (looma lihased tõmbuvad söömisel veelgi kokku).

19. Seaveri


Ungaris praetakse siga tapmisel selle verd sibulaga ja serveeritakse hommikusöögiks koos sooja värske leivaga.

18. Mongoolia Boodog


See uhke Mongoolia roog on valmistatud marmotist või kitsest, mis on keedetud oma nahas kuumade kividega kõhus.

17. Millenniumimuna / Pidan


Selle roa nimi võib olla eksitav, kuna munad pole nii vanad. Siiski valmistatakse roog ikkagi nii, et mune hoitakse tuha, soola, kustutamata lubja, riisikestade ja savi segus mitu nädalat kuni mitu kuud. Nagu võite ette kujutada, on selle roa "maitse" üsna tuntav.

16. Kiviak


Kiwiak on Gröönimaalt pärit traditsiooniline eskimode roog, mis valmistatakse habemenuga (merelindude perekond), mis asetatakse hülgenahasse (umbes 400 lindu), seejärel tühjendatakse nahk, suletakse searasvaga ja asetatakse 3-ks pressi alla maa alla. 18 kuud.. Selle aja jooksul lind kääritatakse ja seejärel süüakse tema liha sünnipäevade või pulmade pidusöögi ajal.

15. Jing Leed


Jingplii on Tais üks levinumaid suupisteid söövaid putukaid. Need on Tai Golden Mountaini sojakastme ja pipraga maitsestatud 4 cm praetud ritsikad. Need, kes on seda suupistet proovinud, ütlevad, et see on väga maitsev!

14. Fugu


See roog ei ole nii vastik ega eemaletõukav kui paljud siin loetletud, kuid see on üks surmavamaid toiduaineid (ja inimesed söövad seda siiani!). Kalade sapipõis, maks, nahk ja kalamari sisaldavad surmava annuse tetrodotoksiini, mis on tsüaniidist 1200 korda mürgisem. Mürk on nii tugev, et selle surmav annus on väiksem kui nööpnõelapea ja ühest kalast piisab 30 inimese tapmiseks.

13. Konnajalad


Need, kes on neid proovinud, väidavad, et nende tekstuur meenutab kana ja maitse kala.

12. Praetud tarantlid


Paljudes maailma paikades valdav enamus inimesi kas kardab tarantleid või tunneb nende vastu vastikust. Kambodžas on see aga tuntud eriroog. Need on sõna otseses mõttes "põletatud" ja õlis leotatud.

11. Escamoles


"Escamoles" (tõlkes nimi tähendab "sipelgamuna") on söödavad sipelgavastsed, kes elavad sinise agaavi juurtes. See roog on olnud Mehhikos populaarne juba asteekide aegadest. Vaatamata oma populaarsusele kohalike elanike seas ei ole see turistide seas nõudlust.

10. Durian


Looduslikult Malaisias ja Indoneesias leiduv durian on võib-olla maailma kõige lahknev vili. Ta kas meeldib kellelegi väga või ei meeldi. Need, kellele see ei meeldi, kirjeldavad duriani maitset kui "täiesti mäda sibulat kuni pudruse olekuni".

Samuti lõhnab see "sealiha s***, tärpentini ja sibula järele, mille küljel on treeningsokk". Lõhn on nii terav, et paljud Kagu-Aasia hotellid ja avalikud asutused keelavad duriaanid oma ruumidesse siseneda.

9. Draakon iha leegis


Tõenäoliselt kõlab see pisut muljetavaldav ja võib-olla isegi eksootiline, kuid roa väljamõeldud nimi varjab tegelikult selle veidrust. Pekingi restorani Guolizhuang menüü kõige kuulsam roog "Draakon kireleekides" on praetud jaki peenis, mida serveeritakse keerukalt suurel taldrikul.

8. Krokodill


Me kõik teame, et krokodillinahast valmistatakse kingi ja kotte, kuid mõnes maailma osas, näiteks Austraalias ja Aafrikas, on need roomajad ka suurepärane roog... nii öeldakse. Kuuldavasti maitseb see kana ja krabi ristandena.

7. Kobra süda


See roog ei ole kindlasti nõrganärvilistele, sest "Cobra Heart" on Vietnami põhjaosast pärit roog, mis koosneb kobra verest ja endiselt tuksuvast südamest (lugesite õigesti, elav kobra süda). Täisväärtuslik eine sisaldab kobra südant, mis on kastetud verest ja mürgist valmistatud likööriklaasi, millele järgneb mitu südametu kobra jäänustest valmistatud rooga.

6. Casu Marzu


Olete Casu Marzust (mädajuust) juba rohkem kui korra kuulnud. See on traditsiooniline lambajuust, mida valmistavad Itaalias Sardiinias kohalikud inimesed. Juustu valmistamisel jäetakse see õue, lastes kärbestel sinna muneda. Vastsed lagundavad rasvu, põhjustades selle käärimise. Ilmselt on ütlematagi selge, et roomavatest tõugudest enne juustu söömist lahti saada on peaaegu kasutu, sest see lausa kubiseb neist.

5. Bushmeat


Mõiste "põõsaliha" viitab metsloomade lihale, mis on püütud planeedi arengupiirkondades, näiteks Lääne-Aafrikas. See tõeliselt kummaline roog on valmistatud metsloomadest, sealhulgas nahkhiirtest, rottidest, ahvidest ja teistest, kelle liha suitsutatakse, kuivatatakse või soolatakse.

4. Blodplättar


Blüdplattar on üsna huvitav versioon Rootsi pannkookidest, mis on valmistatud seaverest, piimast, rukkijahust, mustast melassist, sibulast ja võist. Mida mitte armastada, eks?

3. Linnupesasupp


See Aasia lind on valmistatud nännilinnu pesast, kes ehitab pesa oma kleepuvast ilast. Teisisõnu, kes selle roa tellib, sööb sisuliselt linnusülge.

2. Beondegi


Bondeki (tähendab korea keeles "pupa") on aurutatud või keedetud siidiusside nukud, mida seejärel vürtsitatakse ja süüakse suupistena. Kummalisel kombel on roog Korea köögis üks populaarsemaid.

1. Balut

Sellel populaarsel Filipiinide toidul on elusalt keedetud täielikult moodustunud pardi embrüo, mida seejärel muna sees süüakse. 18-päevane viljastatud pardimuna on nördinud isegi kõige kartmatumad toidusõbrad, pälvides "kõige vastikumate või veidramate toitude" nimekirjas esikoha.

Kui olete praegu näljane või plaanite lähitulevikus näksida, soovitame tungivalt seda postitust mitte vaadata. Täna tutvustame teile kümmet kõige vastikumat rooga.

(Kokku 10 fotot)

1. Kopalhem ehk mädahirv.

Meie edetabelis absoluutne võitja. Mõnikord ilmub selle asemele vaal, hüljes (kiviak) või morss. Peaaegu kõik põhjarahvad armastavad süüa lagunenud loomade laipu. Skandinaavias söövad nad hai surnukeha. Selle imelise roa retseptid erinevate rahvaste seas ei erine üksteisest palju - loom maetakse maasse ja mõne kuu pärast kaevatakse see üles. Selleks ajaks on putrefaktiivsed bakterid muutnud pehme koe halliks limaseks massiks. Copalchem ​​on eurooplastele surmav tänu kadaveriinile, putrestsiinile ja neuriinile.

2. Escamoles

Eskamoolid on agaavitaime juurtelt leitud sipelgate perekonna Liometopum vastsed. Mehhiko köögis peetakse eskamoole delikatessiks ja mõnikord nimetatakse neid ka "putukate kaaviariks". See roog on kodujuustu konsistentsiga ja maitselt nagu või, pähklise maitsega. Eskamoolide saamiseks tuleb kaevata 8 meetri sügavusele, kus on vastseid täis sipelgapesad. Ühe vastsete koguja sõnul: „Eskamoolidel on harjaga eriline inimene, kes pühib neilt kaevamise ajal sipelgad maha. Olen kuulnud, et mõned inimesed katavad end searasvaga, millest sipelgad läbi hammustada ei saa.» Tuleb märkida, et sipelgahammustused on äärmiselt valusad, nii et seda tüüpi tööd võib liigitada tõeliselt ekstreemseks.

3. Surströmming

Surströmming on Rootsi rahvustoode, mis on konserveeritud marineeritud heeringas, mis lõhnab nii halvasti, et seda haisu tõttu tavaliselt õues süüakse. Selle roa ülevaade on järgmine. Roogitud heeringas, kuid koos pimesoole ja kaaviariga, pannakse vere ja rasva eemaldamiseks soolveega vaadidesse. Seejärel räimed soolatakse, pannakse lahtisesse anumasse ja lastakse hapneda. Selle protsessi käigus toodavad organismi enda ensüümid ja bakterid muu hulgas propioon-, või- ja äädikhapet ning vesiniksulfiidi. Seejärel pannakse heeringas purkidesse. Kala läheb hapuks ka pärast purki panemist. Seetõttu soovitavad Rootsi gurmaanid purgi avada vee all või tänaval, sest kõigele on oht mahla pritsida. Tavaliselt valmistatakse võileib surströmmingu ja muude koostisosadega. Serveeritakse keedetud kartulite ja hakitud sibulaga. Teiste levinud koostisosade hulka kuuluvad gräddfil (kääritatud piimarasv või hapukoor), roheline sibul ja mõnikord ka tomat.

Filipiinide rahvuslik kiirtoit. Võetakse peaaegu moodustunud pardipojaga pardimuna ja seejärel keedetakse. Seejärel tehakse kesta auk, mille kaudu saab valmis puljongi juua. Mõnikord serveerib tänavatoidumüüja balut soola ja sibulakastmega. Vaatamata embrüo olemasolule maitseb balut nagu tavaline muna.

5. Saja-aastased munad

Saja-aastased munad on Hiina roog, mis on valmistatud pardi-, kana- või vutimunadest, mida laagerdatakse savi, tuha, soola, laimi ja riisikõrte segus mitu nädalat kuni mitu kuud. Kui protsess on lõppenud, muutub munakollane tumeroheliseks, kreemjaks, tugeva väävli- ja ammoniaagilõhnaliseks, nagu mädamuna, samas kui valge muutub tumepruuniks läbipaistvaks tarretiseks, millel on õrn aroom ja maitse. Saja-aastaseid mune võib süüa nii eraldi kui ka hakituna Hiina roogade koostisainetena. Kuid olenemata sellest, millise meetodi valite, sööte ikkagi mädamuna.

Jaapan on sünnikoht kõigele kummalisele, mis meie maailmas eksisteerib, alates reklaamist, telesaadetest kuni rahvustoodeteni. Näiteks natto on fermenteeritud sojaoad. Vaasi lisatakse Bacillus hein ja algab käärimisprotsess. Päevaga muutub soja mõnusatest kõvadest ubadest limaseks niidilaadseks massiks, millel on võimas ammoniaagilõhn. Teadmata põhjustel ei ühti natto maitse lõhnaga – mõrkjas ja soolane.

7. Veresupp

Vietnami keeles nimetatakse seda rooga tiết canh. See on valmistatud värskest partide, hanede või sigade verest, millele on lisatud pähkleid ja aromaatseid ürte. Supp on populaarne Põhja-Vietnamis, kus seda tarbitakse koos alkohoolsete jookidega. Värske veresupp on väga kummalise konsistentsiga ja veidra metallimaitsega. Turistid ei julge tavaliselt seda tarbida H5N1 linnugrippi nakatumise ohu tõttu.

8. Tuunikalasilm

Lihtsalt hiiglasliku suurusega silm, välimuselt vastik ja üldse mitte söömist soodustav silm avab gurmaanide ihasid rahuldavate kõige kohutavamate hõrgutiste pingerea. Seda kokakunsti imet võib leida vaid Jaapanist, mis pole sugugi põhjus pettumuseks. Ainus võimalik viis seda limaga kaetud klaasitaolist asja süüa on see kohe alla neelata, niipea kui see suhu satub, ja püüda sellele enam mitte mõelda. Vastasel juhul on tagajärjed väga etteaimatavad.

9. Kajakatega täidetud pitser

Üks peenemaid subarktiliste rahvaste roogasid jõululaual. Kiviak on kajakate täidisega hülgekorjuse nimi ja siin on selle valmistamise retsept neile, kes soovivad seda proovida: Vaja läheb peata hülgekorjust, mille puhastamata kõht on täidetud juba kitkutud kajakatega. Pooltoode asetatakse seitsmeks kuuks igikeltsa. Kogu selle aja jooksul töötavad lagunevate linnulaipade ensüümid hülgesoole kallal kõvasti. Roog on valmis, võite süüa. Tiivuliste ja loivaliste sümnekroosi maitse sarnaneb terava, kirbe vana juustu maitsega.

10. "Roti kolm piiksumist"

Veel üks eksootiline hiina roog on Hiina aadli lemmikroog, mida nimetatakse "Roti kolmeks kriuksumiseks". Selle valmistamiseks on vaja ainult kastet ja ühte elavat tiine rotti. Rotilooteid serveeritakse elusalt taldrikul. Rotipoeg teeb esimese piiksu siis, kui gurmaan ta söögipulkadega üles korjab, teise - kui kastmesse kastetakse. Kolmas ja viimane piiksu on kuulda siis, kui rotipoeg hakkab närima. Just see roog inspireeris paljusid suurepäraseid Hiina luuletajaid. Ja eranditult kõik Hiina keisrid nautisid seda luksust eriti pidulikel puhkudel.

Iga reisi oluline osa on kindlasti erinevate rahvusroogade maitsmine.

Paljud turistid ei julge proovida võõrast ja ebaatraktiivset toitu, samas kui teised, vastupidi, soovivad kogeda palju uusi maitseelamusi.

On ju meie jaoks ebatavalised, eksootilised ja kummalise (ja kohati hirmutava) välimusega toidud erinevate rahvusköökide visiitkaardiks.

Vietnam

Madu vein

See vein on valmistatud madudest ja riisiveinist, valmistamise käigus pannakse kogu madu pudelisse, mis täidetakse veiniga. Kagu-Aasias

Nõud verega

Paljude Kagu-Aasia riikide elanikud peavad gurmeeks roogasid, mis on valmistatud sigade või partide rupsist ja mida serveeritakse oma veres. Sageli segatakse verd erinevates vahekordades värske piimaga.
Jaapan

Herilase küpsised

Nende küpsiste valmistamiseks keedetakse putukad esmalt keevas vees, kuivatatakse ja segatakse tainaga, seejärel küpsetatakse küpsised ise. Nende herilase küpsiste 20 tk pakett maksab teile peaaegu 2 dollarit
Kambodža

Praetud ämblikud

Püütud ämblikud praetakse aeglaselt lahtisel tulel, lisades rohkelt küüslauku ja soola. Kui musta kitiini kest muutub punakaspruuniks, muutuvad ämblikud seest krõbedaks ja väga õrnaks, valmis söömiseks.
London, Suurbritannia

Jäätis vedela lämmastikuga

Sellise jäätise valmistamiseks võtke selle valmistamiseks mis tahes segu ja täitke see emailnõus 500 milliliitri vedela lämmastikuga. Peaasi on kõik väga kiiresti segada, kuni see täielikult taheneb!
Indoneesia

Ahvi ajud

Hiinas on friteeritud ahviajud ja sõrmed suurepärane delikatess, kuid praegu leidub seda kõige sagedamini Indoneesias.
USA

Krokodilli juustukook

Louisiana osariigis New Orleansis asuva kohviku omanikud mõtlesid välja ebatavalise soolase koogi retsepti, mille peamiseks koostisosaks sai krokodilliliha.
Itaalia

Sardiinia keelest tähendab casu marzu mädajuustu. nii see on - juust laagerdub tavapärasest käärimisfaasist kauem, see viiakse sõna otseses mõttes mädanemiseni, mis on põhjustatud juustrikärbse vastsete seedimistegevusest. Ussid kiirendavad juustus sisalduvate rasvade lagunemis- ja lagunemisprotsesse, mis muudab toote pehmeks. Mõned inimesed eelistavad vastsed enne söömist eemaldada, teised aga söövad koos nendega juustu.
Hiina

Mädamunad

Vuti- ja pardimune hoitakse 2 kuud savis, liivas ja soolas, kuni valged muutuvad tarretiseks ja munakollased tumeroheliseks
Šotimaa

Šotimaa rahvustoit on lambaliha rups (süda, maks ja kopsud), hakitud sibula, searasva, kaerahelbe, soola ja maitseainetega ning keedetud lamba kõhus

Šotimaa

Praetud Marss

Kurikuulus šokolaaditahvel kastetakse taignasse ja friteeritakse.
Mehhiko

Viigikaktus (viigikaktus)

Pärast teravate ogade eemaldamist saab kaktust süüa mis tahes kujul - toorelt, küpsetatult, keedetud, praetult ja isegi jäätiselt. Viigikaktus on õrna maitsega, lisaks sisaldab see palju vitamiine, mineraalaineid ning seda saab kasutada isegi diabeedi raviks.
Jaapan

Natto (sojajuust)

See juust on limane, kleepuv ja kohutava lõhnaga. Selle valmistamiseks aurutatakse sojaube esmalt 6 tundi, seejärel lisatakse bakter Bacillus subtilis, misjärel lastakse neil umbes ööpäevaks seista, et saavutada väljakannatamatu lõhn. Pärast sellist igapäevast kääritamist ja sellele järgnevat nädalast küpsemist saadakse see isuäratav, kuid üsna kasulik toode.
Colombia ja Ecuador

Röstitud merisead

Merisealiha maitselt sarnaneb tavalise küülikulihaga, kuid see sisaldab palju valke ning väga vähe rasva ja kolesterooli.
Aafrika ja Aasia

Hiina kibekõrvits

Kibekõrvits sisaldab vitamiine ja mineraalaineid, mis võivad alandada veresuhkru taset ja tõsta immuunsust.

Head isu kõigile!!

Mõni aeg tagasi avaldati meie kodulehel juba kõige vastikumate roogade esikümme. Me muidugi ei eita, et läänes tarbitakse mingeid hirmsaid koostisosi (näiteks merisiilik ja kaljukas), millest oleme juba kirjutanud. Kuid kõige hirmutavam on see, et selle loendi jaoks leidsime kergesti täiesti erinevad ebameeldivad komponendid.

1. Sipelgamunad

Eskamoolid on agaavitaimede juurtest leitud Liometopum sipelgate vastsed. Mehhiko köögis peetakse neid delikatessiks. Munad on kohupiima konsistentsi ja võise maitsega, mis meenutab veidi pähklit. Nende saamiseks kaevatakse maa mitu jalga allapoole, et jõuda alani, kus vastsed pesitsevad.

Väärib märkimist, et selle putuka hammustus on väga ebameeldiv ja valus nähtus. Seetõttu on Escamole'ide kogumine väga raske ja ohtlik töö. Mõned jahimehed ajavad enda kaitseks sipelgad luudaga minema või hõõruvad oma keha searasvaga, sest putukad ei suuda läbi õlise pinna mürki süstida.

2. Lutefisk

Lutefisk on Põhjamaade traditsiooniline roog. Seda valmistatakse kuivatatud tursast ja leelisest, mille mõjul muutub kala seebiseks massiks. Pärast selle roa nautimist on oluline kohe potid, taldrikud ja söögiriistad toidujääkidest puhastada. Kui jätate nõud ööseks pesemata, muutub nende pesemine lihtsalt võimatuks. Kujutage vaid ette, mis juhtub teie sisemusega pärast sellist õhtusööki.

Ebatavalist hõrgutist serveeritakse tavaliselt erinevate külgede ja muude lisanditega, sealhulgas praetud peekon, konserveeritud rohelised herned, hautis, keedukartul, kaste, rutabaga püree, valge kaste, sulatatud või ghee või, siirup ja kitsejuust. Skandinaavlased ja nende halvalõhnaline roog on meie nimekirjas õigustatult teisel kohal.

3. Surströmming

See on segu kääritatud kalakonservidest, mis on nii mädanenud, et annab tugevat haisu. Seda müüakse purkides, mis on transportimisel ja ladustamisel käimasoleva käärimise tõttu paisunud.

Haloanaeroobium on küpsemisaine sisalduse eest vastutavad bakterid. Need aitavad kaasa süsihappegaasi ja mitmete muude keemiliste ühendite tootmisele, mis tekitavad originaalse väga ebameeldiva lõhna: teravus, mädamunad, rääsunud õli ja äädikhape. Tavaliselt valmistatakse surströmminguga võileib muude koostisosade lisamisega. Need võivad olla: keedetud kartul, hapukoor, roheline sibul ja mõnikord ka tomatid.

4. Kumis

Tegelikult on see paksu konsistentsi ja madala alkoholisisaldusega jook ühtaegu vastik ja toitev. See koosneb hapukas märapiimast, mis jäetakse mitmeks päevaks spetsiaalsetesse anumatesse käärima. Selles tootmisetapis segatakse seda sageli nagu või valmistamisel.

Käärimise käigus muudavad laktobatsillid ja pärm sellest kohutava lõhnaga gaseeritud joogi. Selle vastiku toote teine ​​omadus on see, et sellel on tugev lahtistav toime.

5. Mädamunad

See roog kuulub Hiina kööki. See on valmistatud pardi-, kana- või vutimunadest. Need kaetakse savi, tuha, soola, lubja ja riisikõrte seguga, seejärel asetatakse olenevalt retseptist mitmeks nädalaks või kuuks maa alla.

Kui olete selle delikatessi välja kaevanud, näete, et munakollane on muutunud tumeroheliseks kreemjaks massiks, millel on tugev väävli- ja ammoniaagilõhn ning valge on omandanud poolläbipaistva tumepruuni tooni, tarretise konsistentsi ning nõrga lõhna ja maitse. . Seda “naudingut” võib süüa nii eraldi roana kui ka lisandina.

6. Inimese platsenta

Põhimõtteliselt peetakse inimkehaosade söömist ebaseaduslikuks, kuid mõned inimesed väidavad, et platsenta on ajutine organ ja selle söömist ei saa nimetada kannibalismiks. See teooria on laialt levinud Ameerikas, Euroopas, Mehhikos, Hawaiil, Hiinas ja Vaikse ookeani saartel.

Arvatakse, et selle söömine aitab toime tulla naiste sünnitusjärgse depressiooni ja rasedustüsistustega. Selle koostisaine abil on palju retsepte. Siin on üks neist - kokteil "Tervis". Segage ¼ tassi toorest platsentat, 230 grammi mahla, paar jääkuubikut ja pool porgandit blenderis 10 sekundit. Kasuta joogina.

7. Toores veresupp

See roog on valmistatud pardi või hane või mõnikord ka sea toorest verest. Sellele lisatakse maapähkleid ja vürtse. See valgurikas hommikusöök on Põhja-Vietnamis väga levinud. Kuid see on väga ohtlik linnugripi nakatumise suurenemise tõttu. Arvatakse, et vietnamlased joovad seda suppi alkoholi asemel. Sellel on kummaline tekstuur ja vastik metallimaitse.

8. Maisipea

Nimest võime järeldada, et selles roas pole midagi kohutavat, kuid kaevake sügavamale ja saame teada, et maisipead on haigus, mis avaldub taime erinevatel osadel. See asendab tõlviku tuumad suurte seenkasvajatega ja seda peetakse Ameerika Ühendriikides õigustatult kahjuriks.

Mehhikos, vastupidi, nimetatakse seda delikatessiks. Selles riigis müüakse nakatunud maisitõlvikuid palju kõrgema hinnaga kui terveid. Ebaküpsed haiged taimed kogutakse kokku ja hoitakse mitu nädalat niisketes ruumides. Küpsetamisel on neil puidune aroom ja ebameeldiv soolane maitse. Arusaadavatel põhjustel ei leidnud see roog Euroopas populaarsust.

9. Skorpionisupp

Nagu te juba aru saite, on see supp valmistatud kuulsatest mürgistest roomajatest. Väärib märkimist, et selle küpsetamine on üsna ohtlik, kuna skorpionid on üsna võimelised teid nõelata, enne kui jõuate need pannile visata.

Seda rooga peetakse tõhusaks reuma raviks. Neid roomajaid süüakse peamiselt Lõuna-Hiinas, kasvatatakse spetsiaalsetes farmides. Need on puidumaitsega ja neid süüakse tervelt, välja arvatud sabaotsad, mis mürki talletavad. Kuigi mõned usuvad, et kuumutamisel muutub see kahjutuks.

10. Kazoo juust

Selle delikatessi valmistamine pole mitte ainult vastik, vaid ka ebaseaduslik. See aga ei peata kohalike mustade turgude tootjaid ja kauplejaid. Põhimõtteliselt lisatakse traditsioonilisele lambajuustule elusaid putukate vastseid. Need põhjustavad selle toote rasvarakkude lagunemist, mistõttu see muutub väga pehmeks ja pressimisel voolab sellest välja vedelik.

Pärast surnud vastsed muutuvad mürgiseks ja mürgitavad juustu, nii et kasoosid süüakse ainult siis, kui nad on veel elus. Pealegi on nad üsna aktiivsed ja suudavad hüpata kuni 15 cm kaugusele.Hingamisteedesse ja silmadesse sattumise vältimiseks hoitakse käsi võileiva kohal, kattes need peopesadega. Allaneelamisel võivad vastsed kahjustada mao ja soolte seinu, närides sellesse sõna otseses mõttes augud.

11. Inimembrüo

Lisame selle punkti boonusena, kuna meil pole piisavalt tõendeid selle kohta, et see on kõikjal maailmas üldiselt aktsepteeritud. Oleme kõik kuulnud lugusid inimestest, kes Hiinas inimlooteid söövad, kuid loodame, et need on vaid legendid. Igal juhul on isegi mõte, et see võib tegelikult juhtuda, murettekitav.